学做凉皮_免费教你学做凉皮

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学做凉皮

学做凉皮_免费教你学做凉皮

自制凉皮简单又好玩想学做凉皮这里有个超好玩的自制凉皮教程简单又有趣1首先和面加水揉成面团然后放置三到四小时让面团自然发酵2接下来锅里加水洗面就像洗衣服一样洗出牛奶水这个步骤特别好玩还能洗出面筋哦3将洗好的面筋放置一夜第二天早上蒸一下面筋就完成了4沉淀的牛奶水上面的清水要慢慢倒出不要混在一起剩下的沉淀面水搅均匀不用加调料5准备一个锅盖和一个比锅盖大的盆交替使用锅里接满水煮开水水开后用锅盖刷油放面水迅速转锅盖将面水均匀铺满盖上锅盖2分钟看到表面冒泡泡就取出放到准备的冷水盆里冷却完成啦自制凉皮是不是很有成就感快来试试吧

疫情期间学做凉皮宅家美食不重样最近宅在家里无聊的时候决定学做凉皮结果效果还不错分享给大家让你们也能在家轻松做出美味的凉皮和面首先取适量的面粉加入适量的水和成一个光滑的面团这个过程需要一点耐心但面团光滑是关键醒面把和好的面团放在一边让它醒发半小时这个步骤可以让面团更加松软做出来的凉皮更有弹性洗面把面团放在盆里加入凉水开始洗面这个过程有点费时但洗到面团只剩下一小块的时候就可以了洗面水不要倒掉后面有用蒸面筋洗面剩下的那一小块面团就是面筋加入一点小苏打然后蒸58分钟蒸好的面筋可以切成小块备用沉淀洗面水需要沉淀46小时这个步骤不能省略沉淀后的洗面水会变得清澈倒水沉淀后的洗面水上面的清水倒掉剩下的是面糊这个面糊就是做凉皮的主要材料过滤把面糊过滤一遍去掉里面的杂质这一步很重要不然做出来的凉皮会有黄色的小颗粒虽然不影响口感但看起来会差一些蒸凉皮准备一个器皿刷上一层油然后倒入过滤好的面糊摇均匀后放在蒸锅上蒸三分钟蒸好后用凉水过一遍取出重复这个步骤直到面糊用完切条把蒸好的凉皮切成条状刚刚蒸好的面筋也切成小块准备一些配菜比如黄瓜丝豆芽等加上你喜欢的调料拌匀即可完成美味的凉皮就完成了是不是很简单赶紧趁着有时间在家提升一下自己的厨艺吧希望疫情早点结束武汉加油中国加油

夏日摆摊必备小吃你学会了吗夏天到了想摆摊赚钱小吃是个不错的选择全国各地的小吃学校那么多哪家靠谱呢别急我为你整理了一些教学不错的小吃培训学校总有一家适合你陕西延安铜川西安渭南河南安阳洛阳开封郑州江苏苏州徐州南京无锡浙江嘉兴温州杭州宁波广东汕头广州珠海佛山无论你是想学做凉皮还是臭豆腐这些地方都能帮你实现梦想

在家轻松做凉皮简单又美味疫情期间大家是不是都宅在家里无聊透顶了那就跟我一起学做凉皮吧保证你一学就会还能在家享受美味第一步和面醒面首先准备一些凉水开始和面多揉一会儿直到面团变得光滑然后盖上湿布或者保鲜膜让面团醒发30分钟第二步洗面筋醒好的面团再揉几下然后放进一个干净的盆子里加入凉水开始洗面这个过程需要换几次水直到水变得清澈为止这时候劲道的面筋就洗好了上锅蒸20分钟第三步做凉皮洗面剩下的水需要沉淀一晚或者三五个小时沉淀后倒掉上面的清水剩下的面浆放在一个不锈钢的盆子里最好薄一点盆底刷点油放一勺面浆铺匀放进滚开的水中盖上盖子煮一分钟后拿出放冷水盆里冰一下完整的凉皮就做好啦第四步调味豆芽过水焯一下黄瓜切丝然后放上陈醋捣好的蒜泥辣椒油和一点点盐调味搅拌均匀就可以了这样一份美味的凉皮就完成啦是不是很简单赶紧试试吧

凉皮凉面培训课这些坑你一定要避开最近有不少朋友问我学做凉皮凉面到底要花多少钱说实话这个问题真不好回答因为门道太多了今天我就来给大家揭秘一下这门手艺学习的真相凉皮凉面培训班的那些坑最近有个朋友参加了一个凉皮凉面培训班结果花了不少钱作为一个美食爱好者我也尝试过几个不同的学习班深知其中的门道其实学习制作凉皮凉面并不需要那么高的学费我的亲身经历我体验并评测了几家热门的凉皮凉面培训机构给大家分享一下我的感受机构A费用3000体验反馈这家机构专注于线下实操课程学习环境整洁舒适课程由经验丰富的师傅亲自指导从选材和面到调味摆盘每一步都讲解得非常细致不过考虑到实体店的运营成本费用相对较高机构B费用3500体验反馈这家机构的线上课程种类繁多视频教程清晰易懂适合时间灵活喜欢自主学习的学员虽然互动性不如线下课程但平台提供了丰富的答疑和社区交流功能帮助学员解决学习过程中遇到的问题机构C费用4000体验反馈这家机构的课程体系非常完善从基础到进阶不同难度的课程应有尽有学员可以根据自己的需求和兴趣选择适合的班型课程内容注重实践操作同时也不乏理论知识的讲解不过部分学员反映某些课程内容的深度还有待加强推荐几家不错的培训机构北京凉皮凉面培训机构推荐指数上海凉皮凉面培训机构推荐指数广州凉皮凉面培训机构推荐指数深圳凉皮凉面培训机构推荐指数重庆凉皮凉面培训机构推荐指数武汉凉皮凉面培训机构推荐指数南京凉皮凉面培训机构推荐指数苏州凉皮凉面培训机构推荐指数长沙凉皮凉面培训机构推荐指数济南凉皮凉面培训机构推荐指数希望大家都能找到适合自己的学习班做出美味的凉皮凉面

豆浆油条异国风味的美好早晨今天不用上班早上晨练回来后我决定动手做点油条和豆浆以前在国内的时候特别喜欢吃油条但自从来到加拿大后尝试了好几次才终于炸出了像样的油条虽然味道比不上国内地摊上卖的但毕竟是自己动手做的家人也特别喜欢以前在国内的时候我也不太会做饭但现在经常看一些烹饪视频学到了一些技巧现在自己做的凉皮油条还有红烧鱼都还不错媳妇也夸赞说Verygood说到油条炸出香脆的油条其实有几个关键和面油温以及添加剂推荐用泡打粉和少许食用碱再加上用Vitamix破壁机做的豆浆简直是绝配虽然在加拿大的饮食没有国内那么多样化但只要自己动手还是能做出丰富多彩的美食美好的一天感恩所有的遇见谢谢你们

南宁小吃培训精选三家机构推荐如果你在南宁想学小吃技术这里有三家精选的培训机构推荐给你顶正小吃培训肠粉水煎包汤粉胡辣汤热干面车轮饼食为先小吃培训灌汤包鸡蛋汉堡煲仔饭凉皮牛肉汤炸鸡汉堡煌旗小吃培训关东煮炒面馅饼鸡蛋仔纸包鱼生煎包无论你是想学做肠粉还是灌汤包这些机构都能满足你的需求附近的小吃培训班和正规小吃培训学校都有学厨艺培训机构也很多如果你想学烧烤麻辣烫或者煎饼果子这些机构也能提供相应的培训课程在南宁学小吃技术选择这些机构是一个不错的选择无论是附近的小吃培训基地还是正规的小吃培训班都能让你学到实用的技能赶紧行动起来吧

疫情期间在家做饭的那些事儿最近这段时间家里做饭的任务基本都落在我身上了疫情期间大家都在家里待着我也决定跟着百度学做饭结果还真是有喜有忧下面就来分享一下我的厨房经历吧凉皮大战首先我跟着老乔学做了凉皮女儿负责洗面婆婆负责蒸皮结果呢蒸出来的凉皮总是有点黏糊糊的口感不太好老公开玩笑说我们全家都和面杠上了麻花挑战后来我跟着河南的老师学做麻花婆婆负责扭麻花结果扭出来的麻花总是松松散散的没有那种紧实的感觉不过老公还是挺有耐心每次都说味道不错紫薯宇泥饼又试了试紫薯宇泥饼这个饼的难点在于包馅包出来的饼总是有的厚有的薄上锅蒸的时候还容易爆浆不过老公还是很捧场说味道挺好的千层饼风波做千层饼的时候我尝试用叠被子的手法来叠饼皮结果油酥都漏了蒸出来的饼总是粘在笼布上成品还不错但总是不够吃老公说下次一定要多做一些炒粉丝的成功炒粉丝是我做得最成功的一次女儿特别爱吃隔天我又做了一次老公也夸我手艺不错红糖红枣开花大馒头做红糖红枣开花大馒头的时候女儿积极参与和面还偷吃了不少红糖结果蒸出来的馒头特别成功大家都吃得特别开心米皮的失败与成功做米皮的时候我磨了好久米浆过滤了十几次上锅蒸的时候表皮总是黏糊糊的像是没熟继续蒸继续扔最后兑了土豆粉才成功老公说失败是成功之母辣椒金针菇的意外最后尝试做辣椒金针菇结果套金针菇半小时后拿炒锅煎金针菇粘锅不好翻面最后放弃挣扎直接搅乱成品虽然不好看但味道还不错总的来说这段时间在家做饭的经历虽然有些波折但也让我学到了不少新技能希望下次再有机会我能做出更多美味的菜肴

大学生学凉皮培训班推荐轻松赚生活费最近有不少大学生来问我想学做凉皮暑假摆摊赚点生活费作为一个过来人我真心劝大家凉皮真的又简单又好学但味道正宗与否报班学习还是很有必要的今天我就给大家推荐几个技术不错的凉皮培训班冠香兴餐饮价格8001200元学习时间514天课程凉皮面皮可欣餐饮培训价格7001000元学习时间310天课程凉皮凉面凉粉技术实训鼎晟元餐饮技术培训价格7601060元学习时间411天课程陕西凉皮今日美食职业培训价格7801100元学习时间410天课程凉皮培训另外我还整理了一些国内不错的小吃培训学校这些城市的姐妹们可以参考一下石家庄3家哈尔滨2家乌鲁木齐1家沈阳3家大连2家南宁1家昆明2家贵阳1家厦门3家福州2家太原1家长春1家无锡1家合肥1家南昌1家由于篇幅有限这里就不一一列举了如果你有其他城市的需求欢迎留言告诉我你的城市我会给你真实客观的答复哦

跟着小红书学做凉皮跟外面卖的一样绝了