蒸鲈鱼的做法_最经典的蒜香排骨做法

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蒸鲈鱼的做法

蒸鲈鱼的做法_最经典的蒜香排骨做法

清蒸鲈鱼简单又美味的家常做法每次在餐馆品尝清蒸鲈鱼时总是让人回味无穷今天就让我们在家也能轻松做出这道美味佳肴吧首先准备一条新鲜的鲈鱼鲈鱼的刺较少非常适合家庭烹饪将鱼去腮去内脏并清洗干净在鱼鳃后面一点的位置切一个小口慢慢揪出鱼肉中间的白色腥筋同时拍打鱼身和鱼尾让腥筋完全拉出然后在鱼身两面都划几刀涂抹料酒和盐腌制20分钟在盘底铺上切好的葱丝和姜丝将鱼放在上面并在鱼身和鱼腹内再放上葱丝和姜丝将锅中的水煮沸后将鱼盘放入加盖蒸8分钟然后关火继续焖5分钟接下来调制酱汁将一勺生抽两勺蒸鱼豉油半勺蚝油和少许胡椒粉搅拌均匀蒸好的鱼取出后倒掉盘中的水去掉鱼身上的姜丝和葱丝再换上新的姜丝和葱丝将调好的酱汁均匀地浇在鱼身上然后在葱丝和姜丝上淋上热油即可享用这道清蒸鲈鱼不仅做法简单而且健康美味绝对是家庭聚餐的好选择

鲈鱼新吃法豆豉蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼除了清蒸和红烧还有一种特别的做法味道非常独特食材准备鲈鱼约1斤辅料包括豆豉葱姜蒜制作步骤先将鲈鱼从腹部主刺两边切进去注意不要切断鱼皮这样摆盘更美观用葱姜水加白醋去腥这个方法非常有效蒸鱼时等水开后大火蒸小贴士豆豉的选择很重要推荐使用两广地区的黄姚豆豉味道更地道蒸鱼的时间根据鱼的大小适当调整一般1015分钟即可这道豆豉蒸鲈鱼不仅做法简单而且味道鲜美值得一试

清蒸鲈鱼简单又美味的家常做法清蒸鲈鱼是一道非常简单又美味的家常菜下面我来分享一下我的做法准备工作首先把鲈鱼洗干净掏出内脏备用接着把葱切成段姜切成片然后把姜片和葱塞进鲈鱼的肚子里把鲈鱼放在盘子里准备蒸蒸鱼步骤锅里放水烧开然后把鲈鱼放进锅里用大火蒸10分钟蒸好后再闷一会儿大概5分钟这样可以让鱼肉更嫩滑调味步骤焖好的鱼拿出来后把盘子里的汁倒掉然后拿一些葱段平铺在鲈鱼表面拿一个干净的锅放入油加热到微微冒烟然后浇在鲈鱼上最后倒入一大勺蒸鱼豉油小贴士由于蒸鱼豉油本身就有咸味而且我自己的口味比较轻所以没有额外加盐如果你喜欢重口味可以在洗干净鲈鱼后抹一点点盐在鱼身上但一定不要多不然蒸出来的鱼会很咸蒸鱼时间如果鲈鱼稍微大一点可以多蒸两三分钟具体时间可以根据鱼的大小来决定闷鱼时间鱼蒸好后不要立即打开盖子先闷一会儿这样鱼肉会继续受热焖熟但不会变老希望这些小技巧能帮到你让你也能做出美味的清蒸鲈鱼

鲈鱼新吃法简单三步搞定你有没有试过鲈鱼的新吃法鲈鱼肉质细嫩刺又少清蒸简直是最佳选择今天就来分享一个超级简单又美味的蒸鲈鱼做法保证你做出来的鱼鲜嫩无腥味连吃三天都不会腻首先选鱼很关键一定要买新鲜的鲈鱼这样蒸出来的鱼才不会腥鲈鱼多宝鱼鲳鱼都是不错的选择接下来控制蒸鱼的时间蒸的时间太长鱼会变老一般来说1斤以下的鱼大火烧开后蒸56分钟就够了1斤以上的鱼可以稍微增加到810分钟最后酱油的选择也很重要我推荐用12g的轻盐松茸酱油这个酱油不会太咸还有松茸的提鲜和柠檬的去腥效果完全没有焦糖色防腐剂和味精吃起来更放心试试这个方法吧保证你做出来的蒸鲈鱼鲜美无比连你妈都会夸你手艺好快动手试试吧享受这道简单又美味的海鲜美食

清蒸鲈鱼家常做法简单又美味大家好今天又到了我做饭的时间啦今天给大家分享一个超级简单又美味的清蒸鲈鱼做法保证你一学就会赶紧试试吧材料准备首先我们需要一条新鲜的鲈鱼这个步骤很简单去市场买一条活蹦乱跳的鲈鱼就行了步骤一处理鲈鱼把鲈鱼洗干净然后在鱼身上切几刀这样蒸的时候更容易入味接着倒入一些料酒和盐腌制个十分钟左右这个步骤很重要哦能让鱼更入味步骤二准备蒸鱼的配料在鱼肚子里放几片生姜这样可以去除鱼的腥味然后在盘子里垫上一些葱段这样蒸出来的鱼会更香步骤三开始蒸鱼等水烧开后把鱼放进去蒸个十分钟这个时间要掌握好蒸太久鱼肉会老蒸太短又不够熟步骤四倒掉姜水重新调味蒸好后把盘子里蒸出来的姜水倒掉姜片也挑出来然后重新放上一些姜丝和葱丝步骤五泼热油烧一些热油泼在姜丝和葱丝上这样会激发出它们的香味步骤六倒入蒸鱼豉油最后倒入一些蒸鱼豉油这个步骤会让整道菜的味道更加丰富小贴士蒸鱼的时间可以根据鱼的大小来调整如果鱼比较大可以适当延长蒸的时间热油一定要烧得很热再泼这样味道才会更香好了今天的清蒸鲈鱼就分享到这里啦希望大家喜欢赶紧试试吧

新手必学清蒸鲈鱼简单又美味的做法休息日阳光明媚突然想吃鱼了于是顶着烈日去市场买了条鲈鱼决定尝试一下清蒸没想到第一次做就成功了而且味道超级棒简单又美味赶紧分享给大家准备工作首先把鲈鱼洗干净然后在鱼背上划几刀抹上盐再加点料酒腌制十几分钟这样可以去腥味让鱼肉更入味蒸鱼步骤在鱼背上放几片姜片盘子底部铺上葱段鱼肚里也可以放几片姜片更去腥锅中水烧开后把鱼放进去蒸十分钟时间可以根据鱼的大小调整哦我第一次做的时候鱼有点小蒸了十分钟有点长取出鱼蒸好后把盘子里的水倒掉取出葱段和姜片最后一步重新放上葱末和姜丝淋上热油让香味更浓郁再加点生抽香喷喷的清蒸鲈鱼就出锅啦个人小总结第一次尝试做这道菜味道真的很棒鱼肉鲜嫩一点也不腥全家人都吃光光了下次再做的时候一定要注意蒸的时间可能买的鲈鱼有点小十分钟有点长不过总体来说这次尝试非常成功希望大家也能试试这道简单又美味的清蒸鲈鱼

中秋家宴必备10道简单美味家常菜木须肉很多人喜欢吃但家里做不好豆腐蒸蛋10块的西兰花和5毛钱的豆腐寓意家人平安健康简单易上手美味又营养将一块钱的西兰花和5毛钱的豆腐切成小块碗中打入4个鸡蛋用筷子搅拌均匀加入16倍的温水打掉泡沫后将蛋液淋在切好的豆腐上摆上西兰花放上孩子爱吃的虾仁水开后上锅蒸10分钟左右出锅后撒上葱花浇少许热油激发香味淋上一勺蒸鱼豉油糯米蒸排骨8块一斤的排骨好吃又好看寓意八方来财8块一斤的排骨加葱姜盐鸡精胡椒粉生抽蚝油抓拌均匀腌制30分钟糯米提前泡发4个小时控干水分后加少许老抽蚝油翻拌均匀将排骨均匀的裹上糯米摆入盘中再放上新鲜玉米棒子水开后上气蒸59分钟即可蒜蓉鲈鱼10块一条的鲈鱼做法比喝水还简单鲈鱼肉后打上花刀用开水烫一下空碗打入两个鸡蛋搅匀打散放一勺盐进去再加入15倍的温水继续搅拌均匀把鸡蛋液倒入鲈鱼中再把好吃的蒜蓉酱铺在鲈鱼上面水开后上锅大火蒸8分钟出锅后调味淋上一圈生抽撒上葱花浇上热油就可以开吃了鸡腿一周吃8次都不腻的做法汤汁拌饭都能多吃3碗剁好的鸡腿冷水下锅加入葱姜一勺料酒去腥焯水后捞出来另起锅下入葱姜蒜八角香叶干辣椒翻炒出香味倒入焯好的鸡腿翻炒至表皮微黄放入香菇调味加生抽少许老抽适量蚝油一勺甜面酱一勺黄豆酱翻炒出酱香味再倒入的开水盖盖焖煮15分钟然后放入土豆加点食盐白糖提鲜把土豆煮熟后放点青红辣椒翻炒均匀并收浓汤汁即可出锅素炒藕丝做法简单清脆爽口首先把去皮的莲藕切成片再切成细丝切好后放入清水中加一勺白醋浸泡5分钟这样能更好的防止莲藕变黑清洗干净沥干水分备用碗中打入一个鸡蛋搅匀打散锅中油热下入蒜末泡椒小米辣小火炒香倒入莲藕调味只需加盐鸡精大火翻炒几下放一把韭菜炒个35下即可出锅蒜蓉鲈鱼10块一条的鲈鱼做法比喝水还简单鲈鱼肉后打上花刀用开水烫一下空碗打入两个鸡蛋搅匀打散放一勺盐进去再加入15倍的温水继续搅拌均匀把鸡蛋液倒入鲈鱼中再把好吃的蒜蓉酱铺在鲈鱼上面水开后上锅大火蒸8分钟出锅后调味淋上一圈生抽撒上葱花浇上热油就可以开吃了

懒人必备清蒸鲈鱼简单做法低脂高营养哎呀感觉自己以前吃的鱼都白吃了今天给大家分享一个超级简单又美味的清蒸鲈鱼做法绝对是懒人福音而且低脂低卡健康又美味鲈鱼这样做真的鲜美到让人停不下来肉质嫩滑爽口一点腥味都没有大人小孩都爱吃做法超级简单只需要几步就搞定首先选一条新鲜的鲈鱼处理干净然后在鱼身上划几刀这样更容易入味接着撒上一些盐和葱姜蒜腌制一下最后把鱼放进蒸锅里大火蒸10分钟左右这样蒸出来的鱼比一整条蒸的更入味味道更棒喜欢吃鱼的朋友们一定要试试这个做法真的不会让你失望快动手试试吧享受这道美味又健康的清蒸鲈鱼

闽南豆豉蒸鲈鱼一道充满历史与风味的美味闽南豆豉蒸鲈鱼这道菜自小时候起就是我的最爱传说在唐朝时期福建人就已经开始用鲈鱼和豆豉这两种食材来烹饪美食了因此这道菜不仅有着悠久的历史文化背景还蕴含着许多家庭的独特做法在福州地区人们喜欢用鲍鱼或鳗鱼代替鲈鱼并加入蒜末姜丝和红辣椒等调料而在泉州厨师们会在鱼身上切出菱形花纹这样不仅能展现出鱼的美味还能增加其视觉美感在厦门和漳州人们则喜欢加入芋头和蒜泥等配料以丰富菜肴的风味和口感尽管不同地方的豆豉蒸鲈鱼做法略有差异但都能将豆豉的鲜香和鲈鱼的鲜嫩完美融合像我做的这道鲈鱼酱香浓郁鱼肉鲜嫩让人一尝难忘这道菜就像一首诗等待着你来品尝

英国卡迪夫的蒸鲈鱼做法简单又美味坐标英国卡迪夫住在卡迪夫的朋友们有没有发现离CardiffMarket特别近每次去市场我总会买些新鲜的海鲜特别是鲈鱼seabass简直美味今天就来分享一下如何在家做一道简单的蒸鲈鱼食材准备鲈鱼1条生姜1块小米辣适量盐料酒胡椒粉蒸鱼豉油白糖食用油香葱做法步骤处理鲈鱼首先用盐搓洗鱼身去腥然后在鱼身上片开切成一公分左右的宽度注意肚子部分不要切断腌制鱼用白胡椒盐白糖料酒和生抽抹在鱼身上腌制十分钟左右准备蒸盘在盘子底部放少量姜丝把腌制好的鱼摆入盘鱼头和鱼尾放在一起在鱼身上放少许葱丝和姜丝蒸鱼上锅蒸810分钟根据鱼的大小调节时间出锅调味出锅后捡出姜丝葱段放上小米辣淋上蒸鱼豉油再浇上热油点缀撒上葱丝点缀即可开吃如果你不喜欢吃辣可以把小米辣换成红彩椒是不是很简单在异国他乡也要好好照顾自己给自己做一顿美味的蒸鲈鱼吧营养又方便快去试试吧

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